Мисо паста, темная, 1 кг
Темная мисо паста - наиболее концентрированная и соленая из всех видов. Из нее делают основу для бульонов, а также используют для приготовления соусов и панировок. В частности, это один из главных ингредиентов для мисо супа, азиатских маринадов и рагу. Темный цвет она приобретает за счет длительной ферментации - бобы для нее должны бродить около 3 лет.
Полезные свойства
В темной мисо пасте содержится много витаминов группы В, даже больше, чем в некоторых видах мяса. Также мисо супы помогают избавиться от симптомов отравления и выводят из организма токсины.
Особая ценность этого продукта заключается в том, что он защищает от радиации. Считается, что благодаря своей любви к мисо супам японцы пережили ядерный взрыв. Представляете, настолько полезный этот продукт?
А еще он продляет молодость и является секретом долголетия азиатских народов.
Питательные свойства
- Калории - 197 ккал
- Белки - 12.3 г
- Жиры - 5.5 г
- Углеводы - 24.6 г
Хотите укрепить здоровье, как это на протяжении многих веков делают азиатские народы? Тогда заказывайте темную мисо пасту - и вдохновляйтесь на новые кулинарные достижения.
