Почему рыба от FoodsDelivery?
• Мы – прямые импортеры всей нашей продукции;
• Работаем только с теми экспортерами, продукция которых прошла все необходимые проверки, имеет европейские сертификаты качества и здоровья;
• Транспортировка и хранение продукции осуществляется с соблюдением всех норм;
• Нашему качеству доверяют лучшие повара Украины.
Какую рыбу можно заказать в интернет – магазине FoodsDelivery?
• Лосось;
• Тунец;
• Угорь в соусе Унаги.
Лосось выращивают на океанических фермах Норвегии. Эта страна считается лидером по выращиванию лососевых. Именно норвежскому качеству доверяет Европа, Япония и США.
Согласно Закону Норвегии, об аквакультуре, искусственно выращенный (фермерский) лосось должен иметь хорошее здоровье в течение всей своей жизни. По сравнению со многими другими странами, Норвегия имеет хороший анализ относительно здоровья фермерской рыбы. Норвежский ветеринарный институт публикует ежегодный отчет о состоянии рыб в норвежских рыбоводческих хозяйствах.
С 1987 года лечение антибиотиками при производстве лосося сократилось на 99 процентов. В 2019 году общее потребление антибиотиков в производстве лосося соответствовало 0,18 г на метрическую тонну произведенного лосося. Фактически, обрабатывается менее одного процента всего лосося. К примеру, на килограмм живого веса рыбы в Норвегии приходится 0,00034 грамма антибиотиков. Для сравнения: на килограмм куриного мяса, произведенного в США, приходится 1 грамм антибиотиков.
Таким образом, эффективные профилактические меры привели к тому, что в индустрии аквакультуры Норвегии сегодня практически не используются антибиотики.
Мы получаем охлажденный лосось сразу после вылова раз в неделю. Отправляем на филеровку класса Экстра, вакуумируем, храним на складе в специальных холодильниках для охлажденных продуктов. Предзаказы принимаем с Понедельника по Среду, со Среды по Субботу осуществляется доставка.
Тунец желтоперый вылавливают в Индийском, Тихом и Атлантическом океанах. С древних времен в Японии высоко ценили эту рыбу, за огромное количество полезных свойств, уникальный вкус, не зря его называют «морской говядиной». Современная Япония является лидером по употреблению тунца в пищу. Учитывая, что Япония является страной с самым большим количеством долгожителей, проследить связь между употреблением тунца и продолжительностью жизни очень просто.
В нашем интернет – магазине Вы можете заказать филе экстра класса, которое используют повара для приготовления сашими, тартаров и стейков в лучших ресторанах Киева. Филе замораживают способом сухой заморозки, вакуумируют и доставляют в Украину с соблюдением всех норм перевозки и хранения.
Угорь в соусе Унаги. Угорь – пресноводная хищная рыба, обитает он в пресной морской воде и нерестится в теплом глубоком море. Эта рыба популярна во многих странах Европы и Азии, а Угорь в соусе Унаги подают в ресторанах, как главное блюдо. Мягкий, нежный и сладкий вкус получают путем обжаривания Угря в соусе Унаги, после его подвергают процессу сухой заморозки и вакуумируют. Он уже является самостоятельным блюдом, при желании можно использовать его для суши, добавлять в мисо суп, салаты и многие другие популярные блюда японской кухни.
Угорь не только вкусный, он полезен благодаря содержанию высококачественных жиров, белков, многих минералов: йода, железа, калия, фосфора.
Купить нашу продукцию очень просто – оформляйте заявку на сайте или свяжитесь с нашим менеджером, а мы обеспечим вас рыбой профессионального ресторанного качества, своевременной доставкой по Киеву и области и поделимся простыми и вкусными рецептами!
