Барабулька Испания, сухая заморозка

Барабулька завоевала репутацию жемчужины моря, а это высокое звание. В древние времена за нее даже платили серебром – один к одному. Потому что за этот нежный вкус можно отдать все сокровища.

Эта рыба прямиком из берегов Испании – секрет ваших будущих кулинарных успехов. Ее невозможно испортить во время приготовления и даже разделывать не нужно. Все дело в том, что в тушке отсутствует желчь. Идеальная рыбка для тех, кто хочет за считанные минуты приготовить блюдо ресторанного уровня и не испачкаться.

Полезные свойства

Жемчужиной барабульку называют еще и за нее пользу для здоровья. Она позитивно влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему, а еще не сказывается на фигуре, ведь в ней много белка и практически нет жиры.

Питательные свойства

• Калорийность - 117 ккал
• Белки - 19.4 г
• Жиры - 3.8 г
• Углеводы - 0 г

Наша барабулька поддается сухой заморозке прямо на судне после вылова, поэтому сохраняет все ценные свойства. Заказывайте отборную рыбку – и готовьте ресторанные блюда без лишних хлопот.